秋季清肺养生,柿子是主题

2010-05-21 11:38:25出处:PCbaby作者:佚名

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  柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半,所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

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秋季清肺养生,柿子是主题

插图来源于:太平洋电脑网-摄影部落

  柿子营养分析

  1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用

  2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大

  3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效

  4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害

  5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  柿子食疗作用

  柿果味甘涩、性寒、无毒柿蒂味涩,性平,入肺、脾、胃、大肠经

  有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效

  用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。

  新鲜柿子有凉血止血作用柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等柿蒂有降逆止作用柿饼和胃止血柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

  柿子适宜人群

  一般人群均可食用

  1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者

  2. 糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

  食物相克

  1. 不宜与酸菜、黑枣同食

  3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状

  4. 食柿子前后不可食醋。

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