果香醉枣的做法——粤菜

2011-09-07 10:32:38出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:鲜枣1千克 白酒20毫升 桔子香精(食用级)5滴。

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枣干的做法——粤菜

  工艺做法:腌。

  配菜专区:素菜。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1.挑选无损伤、无病虫害、质地坚硬的八成熟红枣,用清水洗净。

  2.将枣倒入锅中,加入20毫升白酒,搅拌均匀,使枣吸收酒液,然后滴入桔子香精拌匀。

  3.将枣迅速放入塑料食品袋中用绳捆紧,放入阴凉处,密封贮藏1个月,即可食用。

  健康提示:

  酸枣味甘、酸,性平。能滋养心肝,安神,敛汗。(图片来源于Pconline摄影部落)

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