宫灯鱼丝的做法——川菜

2012-02-10 09:26:00出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  桂鱼,香菇,青椒,红椒。盐,味精,黄酒,葱姜末,生菱粉,色拉油,高汤。

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剁椒魔芋的做法——川菜

  工艺做法:炒。

  配菜专区:荤菜。

  菜谱属地:川菜。

  制作方法:

  1、将桂鱼洗净,去骨切成鱼丝,加上调料上浆,青红椒切丝待用。

  2、用色拉油将鱼上划油,捞起,葱姜米炝锅,加入高汤调料,然后勾芡装盘即成。

  健康提示:

  桂鱼营养价值高,富含蛋白质,有补气血、益脾胃的功效。该食谱美味营养。

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