太平洋亲子网川菜菜谱大全栏目,介绍川菜的特点、川菜的代表菜、川菜的做法等。川菜作为中国八大菜系之一,在烹饪史上占有极其重要的地位。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外……【川菜的特点】
[饮食常识] 饮食常识:猪肉营养价值有哪些? 2012-05-02
导语: 中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,那么猪肉营养价值有哪些呢?本文将为您一一揭晓。......查看全文>>
[川菜] 香辣乡村小炒鸡的做法——川菜 2012-05-02
导语: 香辣乡村小炒鸡的做法你知道吗?香辣乡村小炒鸡怎么做?香辣乡村小炒鸡的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做香辣乡村小炒鸡。......查看全文>>
[川菜] 干锅兔的做法——川菜 2012-05-02
导语: 干锅兔的做法你知道吗?干锅兔怎么做?干锅兔的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做干锅兔。......查看全文>>
[川菜] 红油茭白的做法——川菜 2012-05-02
导语: 红油茭白的做法你知道吗?红油茭白怎么做?红油茭白的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做红油茭白。......查看全文>>
[川菜] 麻辣茭白的做法——川菜 2012-05-02
导语: 麻辣茭白的做法你知道吗?麻辣茭白怎么做?麻辣茭白的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做麻辣茭白。......查看全文>>
[川菜] 杂炒田鸡的做法——川菜 2012-05-02
导语: 杂炒田鸡的做法你知道吗?杂炒田鸡怎么做?杂炒田鸡的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做杂炒田鸡。......查看全文>>
[川菜] 川烧阶梯虾的做法——川菜 2012-05-02
导语: 川烧阶梯虾的做法你知道吗?川烧阶梯虾怎么做?川烧阶梯虾的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做川烧阶梯虾。......查看全文>>
[川菜] 鱼香碎滑鸡的做法——川菜 2012-04-28
导语: 鱼香碎滑鸡的做法你知道吗?鱼香碎滑鸡怎么做?鱼香碎滑鸡的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做鱼香碎滑鸡。......查看全文>>
[川菜] 脆嫩椒油扁豆的做法——川菜 2012-05-02
导语: 脆嫩椒油扁豆的做法你知道吗?脆嫩椒油扁豆怎么做?脆嫩椒油扁豆的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做脆嫩椒油扁豆。......查看全文>>
[川菜] 双椒脆鱼片的做法——川菜 2012-05-08
导语: 双椒脆鱼片的做法你知道吗?双椒脆鱼片怎么做?双椒脆鱼片的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做双椒脆鱼片。......查看全文>>
[川菜] 嘎婆洋芋的做法——川菜 2012-05-02
导语: 嘎婆洋芋的做法你知道吗?嘎婆洋芋怎么做?嘎婆洋芋的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做嘎婆洋芋。......查看全文>>
[川菜] 藏红花烩萝卜的做法——川菜 2012-04-27
导语: 藏红花烩萝卜的做法你知道吗?藏红花烩萝卜怎么做?藏红花烩萝卜的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做藏红花烩萝卜。......查看全文>>
[川菜] 泡椒牛肉丝的做法——川菜 2012-05-02
导语: 泡椒牛肉丝的做法你知道吗?泡椒牛肉丝怎么做?泡椒牛肉丝的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做泡椒牛肉丝。......查看全文>>
[川菜] 烧鸡公的做法——川菜 2012-05-02
导语: 烧鸡公的做法你知道吗?烧鸡公怎么做?烧鸡公的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做烧鸡公。......查看全文>>
[川菜] 辣子肥肠的做法——川菜 2012-05-02
导语: 辣子肥肠的做法你知道吗?辣子肥肠怎么做?辣子肥肠的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做辣子肥肠。......查看全文>>
[川菜] 香卤豆干茄脯的做法——川菜 2012-05-02
导语: 香卤豆干茄脯的做法你知道吗?香卤豆干茄脯怎么做?香卤豆干茄脯的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做香卤豆干茄脯。......查看全文>>
[川菜] 网油鱼包的做法——川菜 2012-04-28
导语: 网油鱼包的做法你知道吗?网油鱼包怎么做?网油鱼包的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做网油鱼包。......查看全文>>
[川菜] 茭白熘鸡片的做法——川菜 2012-05-02
导语: 茭白熘鸡片的做法你知道吗?茭白熘鸡片怎么做?茭白熘鸡片的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做茭白熘鸡片。......查看全文>>
[川菜] 椒油鲜味鸡块的做法——川菜 2012-05-02
导语: 椒油鲜味鸡块的做法你知道吗?椒油鲜味鸡块怎么做?椒油鲜味鸡块的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做椒油鲜味鸡块。......查看全文>>
[饮食常识] 五花肉怎么炒好吃?红烧最滋味 2012-04-26
导语: 五花肉怎么炒好吃?五花肉(位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉的做法......查看全文>>