营养非常的炒素什锦 集健康与美味于一身——粤菜

2011-10-27 00:06:00出处:其他作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

营养非常的炒素什锦

  烹饪

  1.可根据自己的喜好随意将不同的素菜搭配在一起。

  2.巧切辣椒和洋葱

  1)把辣椒、洋葱放在水里切,挥发性物质便直接溶于水中,这样就减少了对眼睛的刺激。

  2)把洋葱先放在冰箱中冷冻一会,然后拿出来切,也会减少对眼睛的刺激。

  3)切辣椒、洋葱时,先把刀放在冷水中蘸一下,再切就不会刺激眼睛了。

  4)切辣椒、洋葱时,如盛一碗凉水放在旁边,可以减轻挥发性物质对眼睛的刺激。

12 显示全文>>(共计2页)