绿芦笋炒虾仁的做法——粤菜

2011-09-20 16:01:07出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:绿芦笋、虾仁、葱、姜、盐、料酒

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绿芦笋炒虾仁的做法

  工艺做法:

  菜谱属地:

  制作方法:

  1、先将绿芦笋根部附近的硬皮去掉,然后将芦笋用开水熟,切成长段。

  2、葱、姜剁碎。

  3、炒锅内倒油烧热后,爆香葱、姜,再放入虾仁、芦笋翻炒。

  4、加适量盐、料酒调味。

  5、待汤汁收干时出锅即可。

  健康提示:

  芦笋炒虾仁是一款美味可口的健康料理,含有丰富的蛋白质,蛋白质能够提高脑灵敏度;还含有丰富的维生素,可以增强注意力,提高智力。

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