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酸奶可以提高孩子的抵抗力

2010年05月21日  出处:其他  责任编辑:林艳金  我要评论
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导读:乳酸菌是人体有益菌,在肠道内抑制病原菌和有害菌的生长繁殖,起到预防感染的作用,同时促进食物消化吸收并预防便秘发生,降低血清胆固醇的水平,预防由冠状动脉硬化而引起的心脏病,提高人体的免疫力,增强对癌症的抵抗能力。
关键词:孩子抵抗力 酸奶 食品功效 社会观察 

  肝病患者饮用酸奶好:

  乳酸菌使肠道内呈酸性环境,减少氨的吸收,对肝脏病人有益。

  酸奶可防癌、抗癌:

  癌的发生主要是细胞的突变,即异常增殖,防止其增殖就是对癌症预防的方法。乳酸菌可刺激巨嗜细胞吞噬癌细胞,产生抗癌物质,增强肌体的抗癌能力。

  酸奶具有极佳的杀菌力,预防女性疾病,减少尿路感染!

  酸奶的超级美容功效:

  酸奶有助于保护牙齿、健美骨骼、提高视力、使眼睛明亮有神、头发柔软富有弹性、防止脱发并促进头发再生等,对皮肤外伤、烧伤、脓泡、粉刺及牛皮癣具有促进其愈合的作用,延缓皮肤衰老,减少黑色素沉积,使皮肤白皙富有光泽弹性。

  酸奶防治花粉过敏

  我们都知道酸奶对身体的好处,可是你知道如何选择酸奶吗?我们每天喝的酸奶是否只对人体有好处而没有坏处呢?

  而且,酸奶的价格比较高,过于便宜的酸奶我们又担心质量不好不敢买,那么如何能喝到便宜又安全的酸奶呢?

  目前市售酸奶存在的问题:1、卫生指标不合格。酸牛奶的国家标准对硝酸盐、亚硝酸盐、大肠菌等卫生指标都有强制性限值,国家标准每100毫升酸奶里最多只可有90个大肠菌,而许多产品被查出竟达到2400个,长期食用大肠菌、防腐剂超标的产品,会引发肠胃炎等疾病;长期食用亚硝酸盐超标的酸奶还会对肝、肾等人体重要器官带来危害,甚至引起癌症!2、防腐剂超标。一些企业为了延长产品的保质期,故意超量添加防腐剂。国家标准强制性规定,纯酸牛乳、调味酸牛乳中不得检出防腐剂山梨酸,但抽查发现,许多酸奶产品中山梨酸含量严重超标。3、用回收过期牛奶加工。包括某些知名品牌。

  最好的办法,莫过于自己在家里加工酸奶了,传统的方法是用牛奶加热,然后把外面买的酸奶倒进牛奶,然后放几个小时,牛奶就酸了,不过这样的方法是很不科学的哦,因为牛奶发酵的温度是很严格的,而且需要与空气完全隔离,温度掌握不好牛奶就会腐败变质,而且会混进很多致病菌,不是真的酸奶,而是变质的牛奶,所以啊,你喝的酸酸的以为是酸奶的东西其实是变质的牛奶哦!

  如何能喝到自己做的纯正的酸奶呢?很简单,就是购买一台酸奶机回来,然后使用厂家配备的专用乳酸菌,每周操作一分钟,可以喝一周的酸奶就做好了,而且口味纯真,质地光滑,是你在超市里买不到的哦!最重要的是,这样做出的酸奶乳酸菌含量是超市的490倍,不含任何添加剂防腐剂,超市的酸奶100%都含防腐剂和添加剂的!防腐剂是致癌物质,不能小看哦。

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