老人健康饮食要注意“三少”

2010-05-21 14:40:04作者:佚名

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  老人保证健康饮食,尤其要特别注意少吃辛辣、腌制食物,少吃白糖和偏酸性的食品。

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老人健康饮食要注意“三少”

  少吃或不吃刺激胃液分泌的食物

  少吃辣椒、生姜、腌的酸辣食物,酒也应少饮或不饮。这些食物均能刺激唾液、胃液分泌,使胃肠蠕动功能活跃,从而促进消化,增进食欲。

  尤其是平时饭量大、胃口好的老人,吃得过多,必然导致身体发胖,体重增加,加快衰老速度,易罹患高血压、冠心病、糖尿病。腌制食物还含有亚硝胺致癌物质。老人胸腺组织萎缩,免疫功能低下,若过多吃腌制食物,致癌物就会在机体内发生作用,引发恶变。

  据国外报道,中老年人饮酒每天超过100克酒精,很少有人活到65岁以上。

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