下午茶西点之蓝莓麦芬

2010-05-21 14:32:46作者:佚名

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  蓝莓:被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一,是维生素C和抗氧化剂的丰富来源,只要吃2/3量杯的蓝莓便可给予一日所需,其抗氧化功能可预防癌症和心脏病,还具有抗人体衰老的功效。

下午茶西点之蓝莓麦芬

下午茶西点之蓝莓麦芬

  材料:

  1、黄油 100g

  2、糖 100g

  3、鸡蛋 2只

  4、低粉 200g

  5、牛奶 120ml

  6、泡打粉 2茶勺

  7、盐 少量

  8、蓝莓酱 60g (蓝莓酱可以自制,也可以超市里买现成的。新鲜蓝莓麦德龙有售。)

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