亲自动手做甜品清凉一夏

2010-05-21 14:31:26作者:佚名

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亲自动手做甜品清凉一夏

亲自动手做甜品清凉一夏

  红糖红薯姜糖水

  夏天贪凉吹空调常常会让寒气侵入体内,这个时候喝一碗姜糖水排寒气,再合适不过了。

  准备材料:红薯圆子小半碗、红薯一个、老姜一块、红糖两大匙。

  步骤:

  1、 红薯去皮切块,老姜去皮,用刀拍碎,备用。

  2、 把除了红薯圆子以外的所有材料放入锅中,加水(以没过食材为宜),盖上锅盖,以中火煮开,然后转小火继续焖煮一会儿,至红薯软熟。

  3、 转大火,把锅里的糖水再次煮开,把红薯圆子倒入锅里,煮至丸子浮起,盛出放入冰箱冰镇后口味更佳。

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