5种排毒润肺食物 预防秋燥 吃出健康

2010-10-14 09:18:56出处:PCbaby作者:佚名

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   吃什么提神?荐5个提神饮食小窍门

  补中益气——白糖蒸山药

  山药有清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

  做法:将山药捣碎成泥,放入锅内加入冰糖蒸熟,搅拌后即可食用。

  温馨提示:还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。(本文图片来自CFP)

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