有趣图例教你如何区分章鱼鱿鱼

2012-05-02 17:07:58出处:PCbaby作者:林小溪

标签: 章鱼 鱿鱼 海鲜
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食谱推荐

  章鱼排骨

  材料:排骨400克,章鱼50克,淮山25克,节瓜400克,果皮1/4个,精盐少许。

  做法:

  1、果皮浸软,刮去瓤洗净,淮山洗净。

  2、节瓜刮去皮洗净。

  3、章鱼用清水浸10分钟,洗净。

  4、排骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净。

  5、把适量清水高火6分钟至滚,放入排骨、章鱼、淮山、节瓜、果皮,中火40分钟,下盐调味即可。

  小贴士:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,二者结合,相得益彰。