有趣图例教你如何区分章鱼鱿鱼

食谱推荐

　　章鱼排骨汤

　　材料：排骨400克，章鱼50克，淮山25克，节瓜400克，果皮1/4个，精盐少许。

　　做法：

　　1、果皮浸软，刮去瓤洗净，淮山洗净。

　　2、节瓜刮去皮洗净。

　　3、章鱼用清水浸10分钟，洗净。

　　4、排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净。

　　5、把适量清水高火6分钟至滚，放入排骨、章鱼、淮山、节瓜、果皮，中火40分钟，下盐调味即可。

　　小贴士：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，二者结合，相得益彰。