节后必备的清肠养胃素食宴

2011-10-08 11:50:10出处:PCbaby作者:佚名

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 节后减肥食谱

  相较于以前,现代人对健康有了更高的要求,渴望通过改善外在环境和自身生活习惯等方式,拥有更健康的生活;但一旦遇到节日,就会把大吃大喝、放肆玩耍看得比健康本身重要。

  总觉得,难得遇上一个国庆“黄金周”,如果不趁机吃美味、游山玩水,那就太对不起平日里辛苦工作的自己,而且只是偶尔才放肆一下,身体应该承受得住的。正是这样“侥幸”的心理,很多人患上假期后综合症,肠都拉响了警报。若你或身边的家人朋友都有此困扰,赶紧来学学我们节后必备的清肠养胃素食宴!

  推荐一:百合清黑木耳

  材料:东北秋黑木耳、鲜百合、盐、糖、醋、花生酱、味精均适量

  做法:将黑木耳水发,去老根洗净。鲜百合去根洗净,用滚水汆烫一下沥干水分,接着一起加入以上调味料搅拌即可。

  功效:黑木耳具有抗衰老、增免疫、润肠清肺、利血管的功能。鲜百合则有生津清肺和治痛风的作用。

  推荐二:胡萝卜山药减肥汤

  材料:胡萝卜、山药、鲜玉米、瘦肉、山楂、盐、酒、味精、白胡椒粒

  做法:将瘦肉、玉米加调料放入高压锅里40分钟,再加入已焯水的胡萝卜块和山药块,入锅稍即可。

  功效:清淡中回味甘甜的汤品,补充水分的同时还有有润肠通便,降脂减肥,消积食功能。

  推荐三:南瓜百合盅

  材料:小南瓜、冰糖、干百合、蜜糖

  做法:将干百合泡软,再将小南瓜去顶,掏空,取出南瓜肉切成小块。最后将百合、南瓜肉加冰糖一起放入南瓜盅内,浇上几勺蜂蜜,放入锅中蒸约30分钟即可。

  功效:小南瓜鲜美多汁,加以干百合,口感更丰富,而且还有润肺止咳,宁心安神,养的功效。