节后必备的清肠养胃素食宴

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　　相较于以前，现代人对健康有了更高的要求，渴望通过改善外在环境和自身生活习惯等方式，拥有更健康的生活;但一旦遇到节日，就会把大吃大喝、放肆玩耍看得比健康本身重要。

　　总觉得，难得遇上一个国庆“黄金周”，如果不趁机吃美味、游山玩水，那就太对不起平日里辛苦工作的自己，而且只是偶尔才放肆一下，身体应该承受得住的。正是这样“侥幸”的心理，很多人患上假期后综合症，肠胃都拉响了警报。若你或身边的家人朋友都有此困扰，赶紧来学学我们节后必备的清肠养胃素食宴!

　　推荐一：百合清炒黑木耳

　　材料：东北秋黑木耳、鲜百合、盐、糖、醋、花生酱、味精均适量

　　做法：将黑木耳水发，去老根洗净。鲜百合去根洗净，用滚水汆烫一下沥干水分，接着拌一起加入以上调味料搅拌即可。

　　功效：黑木耳具有抗衰老、增免疫、润肠清肺、利血管的功能。鲜百合则有生津清肺和治痛风的作用。

　　推荐二：胡萝卜山药减肥汤

　　材料：胡萝卜、山药、鲜玉米、瘦肉、山楂、盐、酒、味精、白胡椒粒

　　做法：将瘦肉、玉米加调料放入高压锅里烧40分钟，再加入已焯水的胡萝卜块和山药块，入锅稍煮即可。

　　功效：清淡中回味甘甜的汤品，补充水分的同时还有有润肠通便，降脂减肥，消积食功能。

　　推荐三：南瓜百合盅

　　材料：小南瓜、冰糖、干百合、蜜糖

　　做法：将干百合泡软，再将小南瓜去顶，掏空，取出南瓜肉切成小块。最后将百合、南瓜肉加冰糖一起放入南瓜盅内，浇上几勺蜂蜜，放入蒸锅中蒸约30分钟即可。

　　功效：小南瓜鲜美多汁，加以干百合，口感更丰富，而且还有润肺止咳，宁心安神，养胃的功效。