下元节吃什么?

2012-11-11 20:57:41出处:其他作者:佚名

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下元节吃什么? 下元节的来历

 

  对于许多人来说,下元节远远没有上元节和中元节那么出名,但是作为一个传统节日,下元节仍然有其重要的意义和习俗,其中的饮食习俗更是让人重视。你知道下元节吃什么吗?今天我们就一起来认识这个鲜为人知的节日——下元节。

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下元节的来历?

图片来源于太平洋亲子网

  教曾把一年中的正月十五称为上元节,七月十五为中元节,十月十五为下元节,合称“三元”。上元天官正月十五日生,中元地官七月十五日生,下元水官十月十五日生。这十月十五就被称作下元节。

  下元节这一天,有些地方有做糍粑等食俗:人们在家中做糍粑并赠送亲友,麻腐包子等。我们就来看看这道是怎么做成的吧。

  糍粑的做法

  主料:

  2块糍粑,1个鸡蛋

  配料:

  适量白芝麻,适量麻辣花生,少许糖。

  做法:

  1、糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎;

  2、锅烧热,放入白芝麻和花生碎;

  3、小火炒出香味后,放入一茶匙糖;

  4、趁热匀,盛出待用;

  5、切好的糍粑均匀裹一层蛋液;

  6、到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可,出锅趁热撒上糖酥花生粒。