材料：
175g butter， 3分之4杯糖， 3个鸡蛋， 1杯半面粉， 1茶匙泡打粉(baking powder), 2 茶匙肉桂粉(teaspoons cinnamon), 半杯红莓果酱(raspberry jam )和 四分之一杯核桃切碎(chopped) 做法： 把黄油和糖打发。然后在另一个碗把鸡蛋打散，之后分3次放进之前的乳浆里。把泡打粉和面粉过滤一下，慢慢加入浆里，拌匀。 在一个长方形的烤盘里面，垫一层烤纸。 分出三分之一蛋糕糊，加入肉桂粉，拌匀待用 此时，烤箱预热180度 把剩下的三分之二混合物放进烤盘里面 把果酱均匀抹上去，力度要轻 我用的是蓝莓 把刚刚在肉桂蛋糕糊放在最上面 把核桃切碎，和一些糖粉混合，之后均匀撒在表面 烤箱烤 180度 50分钟 （本文来源于：kiki部落） |
