材料如下:
新鲜水果适量,椰汁100g,mini西米100g,糖50g,蔓越莓干或者葡萄干适量。
步骤:
1.西米泡一段时间,然后锅内加清水加糖煮沸加入西米。
2.煮至透明,加入蔓越莓干,新鲜水果和椰汁,拌匀,放入冰箱冷藏片刻即可食用。
ps.大西米和小西米煮的时间都是不一样的,我的mini小西米只泡了5分钟,然后煮了20分钟不到就已经完全透明了。
吃的时候觉得椰子的味道实在是太浓郁了,于是又加了点牛奶中和一下,果然好吃一些了,哈,冰冰凉凉的mini小西米好Q哦!
(本文来源于:kiki部落)