4款美发食谱,浓密秀发吃出来

2011-10-20 10:08:32出处:PCbaby作者:佚名

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4款美发食谱,浓密秀发吃出来

  美发食谱一:豆干炒青蒜

  原料:青蒜苗250克,豆腐干200克,精盐、味精、菜油各适量。

  制法:1、将豆腐干用水洗净,切成菱形片;将青蒜苗去根,去老叶,洗净沥水,切段。2、锅中放菜油烧热,放入青蒜苗煸炒至翠绿色时,放入豆腐干、精盐继续烟炒,用味精调味,即可出锅装盘成莱。

  特点:青蒜苗翠绿鲜嫩,成菜味清香适口。

  提示:青蒜苗不可炒过火,以免失去绿色和嫩感。

  功效:豆腐干具有益气宽中,利脾胃的作用。青蒜苗含有蛋白质维生素氨基酸、辣蒜素,有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功能。特别是蒜氨酸有抑菌、美容、护发、生发的作用。女性如能坚持经常吃青蒜苗,可使头发乌黑、旺盛,其健美作用不凡。

  美发食谱二:乌发凉拌菜

  原料:芹菜300克,核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量。

  制法:1、将芹菜去杂洗净,切成丝,下沸水锅中焯2分钟后捞出,用凉水冲一下,沥干水放盘中,加精盐、味精、香油。

  2、将核桃仁用热水泡后剥去薄皮,再用开水泡5分钟取出,放在芹菜上,吃时拌匀即成。

  特点: 酥脆清香。

  提示:芹菜加佐料时不要拌,待食用时与核桃同拌,以免芹菜变色。

  功效: 芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素,有润皮、明目、养血的作用。植物纤维素尤对减肥作用明显。核桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。《开宝本草》说,常食核桃,“令人肥健,润肌,黑须发。”二者成菜常食,能润肤,容颜,乌发,健美,延年同得,此外,还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。

  美发食谱三:美容乌发糕

  原料:黑芝麻500克,白糖250克,熟猪油200克,淮山药粉50克,制首乌100克,旱莲草50克,酒炒女贞子50克。

  制法:1、将首乌、旱莲草、酒炒女贞子三味中药去净杂质,洗净,晾干,烘干研成中药粉末备用。

  2、芝麻淘洗干净,沥干水分,入锅炒后,研成细粉,倒入案板上,加入白糖、山药粉、中药粉调拌均匀,放入熟猪油,反复揉匀,装入糕箱盒内按平压紧,切成约50克一个长方形块即成。

  特点:糕甜、香,软糯适口,可谓芳香味甜,滋润爽口。

  功效:制首乌(何首乌加工而成)味甘,性微温,长于补肾精、益肝血而乌须发,悦颜色,强筋骨;女贞味甘性平,益肝补肾;旱莲草味甘性寒,入肾补精,故能益下而荣其上,强阴而黑发;黑芝麻滋补肝肾,有黑发之功。女性如能坚持每日3次,每次一块,冲开水饮食此糕连续半月或一、二个月,定可使头发秀丽乌黑,增添姿色。

  美发食谱四:葱油鲢鱼

  原料:鲜鲢鱼1尾(约重750克),香油,100克,葱段、葱丝、姜丝、干辣椒丝、精盐、味精、料酒、酱油、香菜段各适量。

  制法:1、将鲢鱼刮去鳞,从鳃腔处取出鳃及内脏,洗净,在鱼身上切宽柳叶花刀。

  2、锅内注入清水烧沸,放入鲢鱼,加精盐、酱油、味精、料酒,用小火煮约15分钟熟时,捞出摆在盘内,再撤上精盐、味精、料酒、葱姜丝、辣椒丝。

  3、锅内去汤,放入香油,烧至四、五成热时,投入葱段煸炸,待油温达到十成热时,捞出葱段不用,将锅内葱油均匀地浇在盘内鱼身上,撒上香菜段即成。

  特点:鱼熟烂,味鲜香,尤其较多的香油和葱会给鱼增添清香味。

  功效:此菜具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。鲢鱼有暖胃、补气、泽肤的作用。芝麻作为强身健体佳品,其油脂中含不饱和脂肪酸,可起到光滑肌肤、乌黑头发、营养面容的作用。因此,鲢鱼佐以香油制食,对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效。是女性美容不可忽视的佳肴。