地中海海鲜饭

2008-12-18 10:28:32作者:佚名

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食谱原料

  材料:虾五只,鱿鱼一只,鸡肉56克,咖哩料半茶匙,洋葱半只切角,白米两杯半,蒜头一个,青红西椒一个。

  辅料:清鸡汤两杯半,盐半茶匙,胡椒粉1∕4茶匙。

制作方法

  1、爆炒洋葱、蒜头及青红西椒。

  2、加入鸡肉及海鲜炒片刻,再加入咖哩粉炒一会。

  3、注入汤料煲滚。

  4、加入浸透的白米,调味,煮成饭即成。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

适用人群

  虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿尤有补益功效。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。