芝士火腿扒

2010-06-12 11:16:55作者:佚名

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食谱原料

  主料:火腿230克,奶酪30克,青豆100克,小米100克,西兰花50克,通心粉50克,蘑菇(鲜蘑)20克,洋葱(白皮)20克

  调料:番茄汁10克,白砂糖10克

制作方法

  1. 芝士片(奶酪)切成细长条状,在熟火腿上排出图案。

  2. 放进炉内以200度火?二三分钟,以芝士熔成金黄色为宜。

  3. 用油盐水?熟西兰花及青豆,粟米(小米)作伴碟。

  4. 煮热芡淋在火腿扒上,伴以通心粉进食。

适用人群

  适合读幼儿园的小朋友食用。

健康提示

  奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

  小米:小米忌与杏仁同食。