鳙鱼粥

2009-08-04 00:00:00作者:佚名

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食谱原料

  鳙鱼肉1OO克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米1OO克,葱花、盐少许。

制作方法

  (1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺,鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝,用水焯后弃水,锅热后,放少许植物油,放入鱼肉丝,急火炒.,放盐,搅匀出锅。

  (2)芹菜洗净,刮去外皮.切成丁。胡萝卜洗净.刮去外皮,切成丁。

  (3)大米淘洗干净,人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止,放入少许盐搅匀即可。

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  有益于生长发育,补充大脑能量,完善神经系统的发育。