芙蓉鱼羹

2010-06-12 11:20:55作者:佚名

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食谱原料

  蛋清2份,去刺鱼肉(鱼中段)一份,佐料少许,核桃碎末少许.

制作方法

  1.蛋清打成糊,加入少许盐.

  2.鱼肉去刺,做成泥倒入蛋清中加水上蒸锅蒸20分钟.

  3.将小核桃肉用刀背碾碎淋在蛋清上即可.

适用人群

  4-6个月婴儿

健康提示

  1.鲜鱼富含不饱和脂肪、优质蛋白质和多种氨基酸可促进宝宝的脑发育,还可用于身体瘦弱儿童的调理。

  2.特别留意:核桃末一定要在上桌前添加--味美得超乎想象!