麦芽山楂饮

2009-08-04 00:00:00作者:佚名

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食谱原料

  主料:麦芽10克,山楂3克

  辅料:赤砂糖15克

制作方法

  1. 先将山楂切片与麦芽分别炒焦。

  2. 取炒麦芽,炒山楂加水1碗,共煎15分钟,取汁,加入红糖调味即可。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  1. 消食化滞,健脾开胃。

  2. 用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。

  3. 炒麦芽善消食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞;

  4. 二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。