位居营养金字塔尖的健康水果

2011-04-14 18:01:14出处:PCbaby作者:佚名

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位居营养金字塔尖的健康水果

  金字塔NO4:柿子、甘蔗

  柿子皮薄色鲜,味道甜美,是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C、磷、及多种胶质物。如果宝宝肺热咳嗽或大便干燥,吃些柿子则有助于改善症状。

  大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石,使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良,如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡,那就可能会诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此,宝宝一次只可吃1~2个,并且不能吃皮。

  甘蔗中含有丰富的糖分与钠、钙、镁等矿物质,而且甘蔗中还含有充足的胡萝卜素,能够满足宝宝的需要。

  宝宝食用过量的甘蔗,会使体内血糖浓度增高,引发宝宝皮肤出现小疖肿或痈肿,严重时还可能引起菌血症。宝宝体内糖分过量,会使宝宝体质呈现酸性,降低身体免疫功能,诱发感冒或皮肤感染。因此,宝宝吃甘蔗每天最好不要超过50克。

  添加指南

  随着宝宝活动不断增加,对于糖分的需求也在不断增长,甘蔗能够补充宝宝糖分的不足。

  甘蔗汁

  原料:甘蔗数只

  做法:用榨汁机添加少量开水榨。

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