宝贝健康成长 南瓜营养少不了

2012-10-14 00:48:05出处:PCbaby作者:小顿

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1南瓜营养:增强宝宝免疫力回顶部

  恐怕没有哪一种蔬果能够像南瓜,受到小朋友的百般喜爱。南瓜不仅靠它们可爱的暖黄色的外型赢得许多小粉丝,更是经过妈妈们的妙手,化身许多美味的食物,“收买”了许多小朋友的胃。小朋友的肠胃功能没有发育完善,而温和促进生长的南瓜正与宝宝的身体需求不谋而合,怪不得南瓜也深受妈妈们的喜爱。我们都知道南瓜好,那么南瓜到底都有哪些营养价值,南瓜是怎样好,我们今天来一探究竟吧。

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南瓜

图片来源于太平洋摄影部落

南瓜功效一 增强宝宝免疫力

  秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。

  南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。

2南瓜营养:帮助宝宝断奶回顶部

南瓜功效二 帮助宝宝断奶

  没想到南瓜还是帮助宝宝断奶的“功臣”呢。

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南瓜

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  由于秋天的天气比较凉爽,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以粥、食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。

3南瓜营养:帮宝宝解毒回顶部

南瓜功效三 解毒

  现在环境污染严重,小朋友每天都不可避免接触到各种废气、灰尘等,所以回到家就要解毒了。南瓜可是很好的吸尘器,可以帮小朋友赶走那些污染物,解毒排污。

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南瓜

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  南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

4南瓜营养:促进宝宝消化回顶部

南瓜功效四 促进消化

  小朋友是否经常会遭受消化不良之苦呢?每次遇到消化不良,妈妈们是否就无计可施,头疼到底要给宝宝吃啥呢。小编告诉你:南瓜可是很好的养胃食物呀。

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  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,能够促进食物消化。

5南瓜营养:促进宝宝生长发育回顶部

南瓜功效五 促进生长发育

  想要宝宝长得高,长得壮,什么补药、什么营养品都是浮云,这天然的南瓜就是最好、最实在的促生长的食物了。

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南瓜

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  南瓜中含有丰富的,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6南瓜用量有讲究 过多过少都不好回顶部

食用南瓜 吃多or吃少

  用量过多,变身黄宝宝

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南瓜

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  南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果当中,包括像是南瓜、胡萝卜或是莴苣、柑桔等等。

  当小朋友吃了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,让小朋友看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

  用量太小,变夜盲侠宝宝

  β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。

  南瓜虽然是个宝,但是小朋友食用南瓜也要注意用量哦。小编建议:妈妈给孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量。

火眼金睛挑选南瓜

  虽然南瓜外形很可爱,颜色漂亮,看上去好像每一个都不错,可是小编要告诉各位妈妈们,南瓜的挑选也是有技巧的,不要“以貌取瓜”,所以小编整理了七个挑选南瓜的方法,下次挑选南瓜就不怕挑到坏瓜了。

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八道南瓜菜 宝宝不爱吃饭都难

  1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;

  2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;

  3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜;

  4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜;

  5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;

  6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;

  7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。

  当然,南瓜的保存也是有技巧的。

  南瓜买回家后,将南瓜放入阴凉干燥通风的角落,可保存1-2个月。若是切开后,可将南瓜籽去掉,用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏保存。

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