6种饮食陋习 最易降低BB免疫力

2012-11-21 16:05:23出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

图片来源于华盖

  食物三:番茄

  含有多种抗氧化强效因子,如其中含有的番茄红素、胡萝卜素、维生素E和C,可提高宝宝免疫力,修补受损的细胞,保护细胞不受损害,并能降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率。实验证明,当人连续食用两周番茄汁后,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到了增强。吃番茄最好微煮后加入少许橄榄油,使番茄红素更多地被人体吸收。

  推荐食谱:沙茶番茄炖牡蛎

  材料:牡蛎250g,番茄500g,油、盐、葱、蒜、红椒、沙茶酱、黑胡椒粉各适量。

  做法:

  1、将番茄洗净切块。

  2、锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香。

  3、将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒,倒入切块的番茄继续翻炒。

  4、番茄炒软后,加一碗水到锅里,放入一勺沙茶酱。

  5、盖上盖子煮至汤汁变浓,加入少许盐和胡椒粉即可出锅。

  食物四:豆制品

  适合于消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝食用。豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热,生津润燥、清热解毒功效。

  推荐食谱:蒜香嫩豆腐

  材料:豆腐200g,生抽10ml,蒜米25g,耗油5ml,盐、糖、葱花各适量。

  做法:

  1、豆腐切三角块备用。

  2、锅内热油摆入豆腐煎,一面煎黄后翻面,煎到两面金黄。加少许生抽到豆腐上。

  3、调一碗汁加蒜末,清水,生抽,蚝油,盐,糖搅拌均匀。

  4、把调好的酱汁倒入豆腐内,开锅煮一下,使豆腐入味,最后撒葱花即可。