耙子萝卜牛腩汤

2010-06-12 10:55:29作者:佚名

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食谱原料

  主料:萝卜640克,牛腩(腰窝)640克

  调料:姜5克,盐5克

制作方法

  1. 牛腩放入滚水中煮5分钟,捞起,洗净。

  2. 耙子萝卜去皮,洗净,切厚件。

  3. 加适量水,猛火煲至水滚。

  4. 放入全部材料,用中火煲约3小时。

  5. 加入细盐调味,即可饮用。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  1. 此汤有健脾开胃,护肤养颜的作用。耙子萝卜可以减少高血压和冠心病的发生,能消除积垢,清除多余脂肪,润泽皮肤,颜面清秀。

  2. 日常用此汤佐膳,可以令人肌肤细润白净。如果饮食积滞,痰热盛,皮肤干燥,却双体虚,面上起黑斑,可用此汤佐膳作食疗。