草决明蒸鸡肝

2010-06-12 10:53:16作者:佚名

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食谱原料

  主料:鸡肝150克

  辅料:决明子12克

  调料:植物油10克,盐1克

制作方法

  将决明子置盘中,加清水浸泡4-6小时,放入鸡肝,加油、盐少许调味,蒸熟。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  1. 补肝养血,清肝明目。

  2. 适用于夜盲症、小儿营养不良、贫血、角膜软化症及风热赤眼等症。