香菜鸡蛋羹

2010-06-12 11:20:55作者:佚名

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食谱原料

  主料:香菜50克,鸡蛋60克

  调料:大葱2克,姜2克,盐1克,香油1克

制作方法

  将鸡蛋去壳放入碗中,上屉蒸成形前放入切碎的香菜,成形后放入葱(切末)、姜(切末)、盐及香油,再蒸2分钟即可。

适用人群

  适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

  葱、姜、香菜能解散表邪、治疗感冒,鸡蛋可以补充感冒发热或出汗造成的身体消耗。