宝宝营养餐:鸡蛋的做法大全

2010-07-12 10:45:15出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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图片来源于 CFP
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  一、蛋花藕粉

  1、 材料:

  鸡蛋、水、藕粉、糖

  2、 做法:

  将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。

  边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。

  3、 小贴士:还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊。

  二、 水果蛋羹

  1、 材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化。

  2、 做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

  三、 其他蛋羹

  准备好不同的材料,放入鸡蛋中蒸成蛋羹,就成了不同口味的蛋羹了。

  1、 番茄蛋羹:把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

  2、 蔬菜蛋羹:把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

  3、 肉泥蛋羹:把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

  4、 三鲜蛋羹:把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

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