玉米土豆小煎饼的做法

2011-03-14 10:03:50出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  玉米 250g、土豆 1个、面粉 125g、盐 5g、葱花适量、鸡蛋 1个

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  制作方法:

  1.将土豆切成细丝,备用。将土豆丝、面粉、玉米粒、盐、葱花、水混合均匀,制成面糊。

  2.饼铛中放入适量的油,用勺子将面糊下入饼铛,摊成小饼,待一面金黄后,翻烙另一面即可。

  健康提示:

  玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。

  (图片来源于CFP)