蒜香空心菜梗的做法

2011-08-01 14:17:41出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  空心菜、五花肉、红椒。

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翻糖杯子蛋糕的做法

  工艺做法:炒。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1、锅中放少许油,放入五花肉炒出猪油来;

  2、把肉放一边,爆香蒜头碎;

  3、加入空心菜梗翻炒,盐、鸡精、一点白糖调味;

  4、最后放些红椒丝配下颜色,即可(也可不用)。

  适合人群:8个月以上的宝宝

  健康提示:

  空心菜中粗细纤维的含量较丰富,这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物,食用后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益。能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有"绿色精灵"之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。空心菜性凉,菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染。因此,夏季如经常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。(图片来源于Pconline摄影部落)

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