番茄蛋虾仁的做法

2011-10-28 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  番茄、鸡蛋、虾仁。

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全麦抹茶豆沙包的做法

  工艺做法:炒。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法

  制作方法:

  1、把番茄切成小丁备用,虾仁挑去虾线,跟鸡蛋、面粉、盐适量混合拌匀;

  2、起油锅,炸虾仁,虾仁儿炸制金黄即可;

  3、不用另起锅,还用炸虾仁的锅,将番茄丁炒熟;

  4、放入青豆、虾仁、加少许盐翻炒均匀就可以出锅啦。

  适合人群:12个月以上的宝宝

  健康提示:

  虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。(图片来源于Pconline摄影部落)

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