秋天不给宝宝“补” 更待何时

2012-08-31 12:42:05出处:PCbaby作者:佚名

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  营养专家建议:宝宝饮食方面,新鲜水果和蔬菜一年四季都不可忽缺。针对秋季特点,饮食方面可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;多采取炖、炒、烧等烹饪方法。现有几款食谱可供参考

宝宝秋季食谱一:虾仁蛋饺

  做法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

  功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。