宝宝生病时营养的重要性

2008-04-17 10:33:00出处:其他作者:佚名

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  (二) 润喉粥

宝宝生病时营养的重要性

宝宝生病时营养的重要性

  材料:

  红枣2个、杏仁粉2小匙、稀饭半碗

  做法:

  1、 将红枣去籽后用冷开水泡软,再切成细末。

  2、 稀饭加少量的水煮开,再放入杏仁粉和红枣煮到熟透。

  适用年龄:10个月以上宝宝

  功效:主食类食物是提供热量的主要来源,杏仁在中医里有润肺、阵咳的功效;而红枣可使幼儿恢复生病后消耗的元气。

  营养素分析:

  蛋白质(克) 3.3

  碳水化合物(克) 20.1

  脂肪(克) 5.3

  热量(卡路里) 144

  (三) 活力浓汤

  材料:

  马铃薯40克、红萝卜10克、西兰花25克、瘦肉末15克、配方奶粉4小匙

  做法:

  1、 马铃薯和红萝卜洗干净后削去外皮,再切成小丁状。

  2、 西兰花洗净后切成末。

  3、 将水放入锅中烧开,先放瘦肉末、马铃薯和红萝卜煮到熟透。

  4、 放入西兰花末煮到熟。

        5、 熄火后放至稍凉,再加入HA麦精和配方奶粉搅拌均匀即可。

  适用年龄:一岁以上宝宝

  功效:高热量的浓糖可达到进食量少却能提供足够营养素的形式,红萝卜和西兰花因为富含维生素A,也能达到提升免疫力的效果。

  营养素分析:

  蛋白质(克) 18.3

  碳水化合物(克) 20.1

  脂肪(克) 4.4

  热量(卡路里) 149

  高热量、高营养素的喂食原则

  当幼儿因疾病发生导致食欲上的变化时,会致使热量和营养素摄取不足。而这些热量和营养素是维持宝宝每日活动所需,与提供持续生长的重要来源,所以采用少量多餐、供应高热量、高营养的餐食,都是增加幼儿在生病时抵御疾病侵袭和维持正常发育的喂食原则。

  在这时妈咪也不要忘了喂食母奶的好处,因为母奶中的营养素很容易给宝宝所吸收和代谢,又含有多种免疫成分,如:乳铁蛋白、溶菌酵素和免疫球蛋白IgA等,可以有增强宝宝的免疫力、保护肠道的功效。所以,如果您还在哺喂母乳,提醒您着是给宝宝最好又安全的食物哦!

相关链接:婴儿营养:维生素与水的补充  宝宝的营养补充之误区  婴儿每天需要多少营养素?