为宝宝健康护航的春季养生食谱

2011-03-03 10:37:51出处:PCbaby作者:佚名

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 胡萝卜泥青菜肉末菜粥的做法

  需增强免疫力:春季许多疾病的发生与病毒、细菌感染有关,发病与否很大程度上决定于个人的体质及起居调适。宝宝年龄小,免疫功能发育不够完善,饮食上应注意摄取能增强免疫力的元素。

  胡萝卜泥青菜肉末菜粥的做法

  食谱原料:

  胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油。

  制作方法:

  1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

  2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后。

  3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

  健康提示:

  1、胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

  2、青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。