宝宝心动的五款补钙食谱

2011-12-01 15:51:47出处:PCbaby作者:佚名

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1补钙美味一:香香骨汤面回顶部

  细心的妈妈看着宝宝在自己的呵护下茁壮成长欣喜不已,却依然在宝宝的补钙问题上一脸愁容。宝宝容易在半夜啼哭、多汗、易抽筋等现象,都很有可能是由于宝宝缺钙引起的。专家表示,食补是最好的补方式!所以说,各位准妈妈们,一定要学会做几道香喷喷的拿手补钙菜,让宝宝们吃得开心又健康!【0-6岁各年龄段宝宝补钙须知】

  补钙美味一:香香骨汤面

 香香骨汤面

  补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

  材料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴

  做法:

  1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮;

  2、煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;

  3、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;

  4、加盐推匀即成。

2补钙美味二:鳗鱼饭回顶部

  补钙美味二:鳗鱼饭

鳗鱼饭

  补钙奥秘:医生说鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素不饱和脂肪酸营养成分,可以补充宝宝的大脑发育所需的DHA,所以我在怀孕的时候就经常吃鳗鱼饭哦!现在我也经常做给宝贝吃,每次都能把一碗饭吃完哦!

  材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g

  做法:

  1、排骨剁成小块,然后汆水待用。

  2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个“卸甲”,葱去外皮切段。

  3、排骨再放入沸水(水不要太多)中,让洋葱陪着它一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

  4、这些调味汁一分为二,把一半先放入煮排骨的锅中,放入葱姜蒜进去,小火烹制。

  5、当水分少了1/2之后,再把剩下的胡萝卜、栗子,还有剩下的调味汁倒进去,调中火煮20多分钟后,汤汁差不多收干了即可。

3补钙美味三:虾皮碎菜包回顶部

  补钙美味三:虾皮碎菜包

虾皮碎菜包

  补奥秘:皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

  材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

  做法:

  1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散熟的鸡蛋;

  2、小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;

  3、自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

4补钙美味四:什锦炖排骨回顶部

  补钙美味四:什锦炖排骨

什锦炖排骨

  补钙奥秘:补钙嘛,我首选给宝宝炖排骨,一般用新鲜香菇板栗来炖!炖排骨的关键是加一点点醋,这样能够让宝宝吸收更多的钙质。多加一些像魔芋胡萝卜金针菇豆腐这些营养丰富的菜,能让排骨煲的滋味更丰富。

  材料:排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g

  做法:

  1、排骨剁成小块,然后汆水待用。

  2、洋葱、胡萝卜去皮洗净切块,栗子挨个“卸甲”,葱去外皮切段。

  3、排骨再放入沸水(水不要太多)中,让洋葱陪着它一起煮熟,把煮排骨的汤盛一点出来,和酱油、糖、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

  4、这些调味汁一分为二,把一半先放入煮排骨的锅中,放入葱姜蒜进去,小火烹制。

  5、当水分少了1/2之后,再把剩下的胡萝卜、栗子,还有剩下的调味汁倒进去,调中火煮20多分钟后,汤汁差不多收干了即可。

5补钙美味五:蛋花豆腐羹回顶部

  补钙美味五:蛋花豆腐

十大损脑食品 宝宝吃了多少?

  补钙奥秘:鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,又软又嫩。宝贝6个月的时候,就开始给他吃这个羹了,那小子吃得一口接不上一口的,可喜欢了!不过要注意宝宝是否对蛋白过敏哦!

  材料:鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克、小葱末少许

  做法:

  1、将鸡蛋打散,豆腐捣碎。

  2、将骨汤煮至水沸,加入豆腐以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花。

  3、最后点缀小葱末即可。

  宝宝正是处于身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,我们不仅可以通过补钙菜进行食补,每天喝一杯富含钙质和优质蛋白质牛奶或大豆制品也是不错的选择,大一点的宝宝还可以吃青菜,青菜里的钙也很多。