给宝宝正确吃糯米的3个小方法

2012-08-16 10:22:31出处:PCbaby作者:佚名

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1宝宝吃糯米注意事项回顶部

  宝宝可以吃糯米吗?宝宝多大才能吃糯米呢?糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。接下来小编将告诉靓妈们宝宝正确吃糯米的方法哦!

宝宝吃糯米注意事项

  1、由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道,因此最好不要给1岁以内的宝宝吃糯米食物。

  2、1-2岁的孩子可以吃糯米,但是应注意量,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此建议少量喂食。

  3、患有呼吸道疾病的孩子应尽量避免吃糯米食物以防加重病情。

2推荐食谱一:榴莲糯米糍回顶部

推荐食谱一:榴莲糯米

  材料:榴莲肉1块,糯米粉150g,糯米粉制用)20g,糖粉50g,淀粉40g,牛奶250g。

  做法:

  1、把除榴莲以外的所有材料通通混合,上笼大火蒸15分钟至熟透;

  2、面团放凉的时间,炒糯米粉 (熟粉),防粘手用;

  3、手上沾满熟粉后,轻易的把面团揉成条状;

  4、切成每个大小一样的小面团挤子;

  5、压扁,包入榴莲肉;

  6、像包汤圆一样肉圆它们,即可放入冰箱冷藏1个小时以上食用。

3推荐食谱二:五谷糯米鸡回顶部

推荐食谱二:五谷糯米

  材料:糯米100g,鸡腿1只,高粱米10g,麦仁10g,玉米10g,豌豆10g,粽叶5张,香菇1个,油、盐、耗油、生抽、干淀粉、香油各适量。

  做法:

  1、糯米、高粱米、麦仁提前浸泡12小时以上;

  2、棕叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净;

  3、香菇切丁,鸡腿洗净,去骨,切小块,用蚝油、生抽、干淀粉腌30分钟;

  4、高粱米、麦仁5分钟;

  5、将糯米、高粱米、麦仁倒入腌过的鸡肉中;

  6、香菇丁、玉米、豌豆也倒入鸡肉中,一起拌匀;

  7、粽叶对折,放入拌好的米;

  8、将上面那片叶再下折,插入两片叶中;

  9、用棕叶包好,上锅蒸40分钟即可。

4推荐食谱三:香甜糯米藕回顶部

推荐食谱三:香甜糯米

  材料:莲藕500g,糯米500g,冰糖、蜂蜜、红糖各适量。

  做法:

  1、糯米用水提前浸泡半天;

  2、藕洗净,去皮,藕节从一端斜切开;

  3、用筷子把米粒逐一灌入藕孔中,小段的也需灌满;

  4、把两节藕对接,用牙签插牢固定;

  5、将灌满米的藕段放入高压锅,添加适量的红糖和冰糖,开大火

  6、上气后转中小火压30分钟,关火自然凉透;

  7、去掉牙签,切圆片摆盘,把原汁浇在糯米藕片上即可。

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