孕妇可以吃红萝卜吗?

2012-07-11 10:04:18出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妇可以吃红萝卜吗?胡萝卜 在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β胡萝卜素较多被应用,因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性,对孕妇和婴儿都较安全。摄入量过大时皮肤略发黄,但无全身不适。

孕妇吃红萝卜的好处

  萝卜可以促使人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

  萝卜中的芥子油和粗纤维可促进人体胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

  常吃萝卜,具有降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等疾病之功效。

  萝卜所含热量较少,膳食纤维较多,食后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

孕妇食谱:红萝卜海蜇粥的做法

  食谱原料:

  主料:红萝卜120克

  辅料:海蜇皮60克,粳米60克

  调料:盐3克

  制作方法:

  1. 将红萝卜削皮,洗净,切片;

  2. 海蜇皮浸软,漂净,切细条,备用;

  3. 粳米洗净;

  4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可,随量食用。

  健康提示:

  清热、润燥、化痰。

  高血压病、冠心病属痰热者,症见头胀、眩晕、胸闷心烦、口干咽燥、大便干结,亦可用于慢性支气管炎属痰热者;脾胃虚寒者不宜食用本品。

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