2008-12-21 22:53:43作者:佚名
食谱原料
猪肚1具、去心莲子40颗
调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许
制作方法
1.将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。
2.将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。
3.将猪肚切块,用花生油加姜丝煸炒,最后加盐和鸡精调味即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。
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