桃仁炒猪腰

食谱原料

　　核桃仁30克，枸杞20克，猪腰2只，生姜10克，葱10克。

　　调料：植物油20克，盐5克，胡椒粉少许，绍酒3克，湿生粉适量,香油少许。

制作方法

　　1.将核桃仁用油炸熟，枸杞泡透，猪腰去内白切成丁，生姜去皮切成小片，葱切成小段。

　　2.锅内烧油，下入姜片、猪腰丁，攒入绍酒，用中火炒至猪腰硬身。

　　3.再加入核桃仁、枸杞，调入盐、胡椒粉炒透，用湿生粉勾芡，淋入香油，炒匀即可入味。

适用人群

　　孕晚期的准妈妈

健康提示

　　本菜有滋补肝肾，强腰壮体的作用。