苹果银耳瘦肉汤

2008-12-21 22:53:42作者:佚名

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食谱原料

  瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳,胡萝卜适量

制作方法

  1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。

  2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。

  3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。

  4.加适量盐,即可上桌。

适用人群

  围产期准妈妈

健康提示

  苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。