孕期牙痛食谱:咸鸭蛋蚝豉粥

2010-08-03 09:01:23出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  食谱原料:

  咸鸭蛋2个,蚝豉60~100克

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孕期牙痛食谱:皮蛋腐竹咸瘦肉粥
图片来源于 亲子论坛

  制作方法:

  每次用咸鸭蛋2个搅散,蚝豉60—100克,大米适量水熬粥吃。

  适合人群:孕妇

  健康提示:

  鸭蛋,性味甘、凉。功能滋阴清肺,治膈热、齿痛。《日华子本草》说它能“治心腹胸膈热”。《医林纂要》认为它能“补心清肺,止热咳,治喉痛齿痛”、“清肺火,解阳明结热”。《增补本草备要》记载它“能滋阴”,并指出“盐藏者良”,也就是说用咸鸭蛋更好。

  蚝豉,即牡蛎肉的干制品。性味甘咸、平。含右旋葡萄糖、左旋岩藻糖、牛磺酸、无机盐、谷胱甘肽、多种氨基酸和多种维生素等。功能滋阴养血,为极佳的营养品。《食经》说它能“治夜不眠,意志不定”。《医林纂要》认为它能“清肺补心,滋阴养血”。

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