孕期牙痛食谱:狗肝菜豆腐汤

2010-08-06 10:04:28出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:狗肝菜(草药),豆腐

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孕期牙痛食谱:柳根煲瘦肉
图片来源于 亲子论坛

  制作方法:狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。

  适合人群:孕妇

  健康提示:

  狗肝菜,清热,凉血,利尿,解毒。治热病斑疹,便血,溺血,小便不利,肿毒疔疮。

  1.《岭南采药录》:散热。凡热气盛,肝火盛服之。

  2.《陆川本草》:凉血,散热,解毒,利尿。治疮疖肿痛,痢疾,小便不利。

  3.《南宁市药物志》:凉血,解毒,平肝,明目。治炭疽,疔疮,肠热下血。

  4.《岭南草药志》:清肝热,凉血,生津。除湿火骨痛,斑疹发热。

  豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

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