怀孕35周食谱:海苔牛肉

2010-03-31 15:21:10出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料

  牛肉100克,海苔50克,芝麻20克,麻油、精盐、味精各适量。

海苔牛肉

  制作方法

  1、牛肉洗净,整块放入锅内加水开小火烧至酥,捞起冷却后切片。

  2、将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘。

  3、在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。

  适用人群

  怀孕晚期准妈妈

  健康提示

  牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸。

    孕晚期妈妈主要营养关注:

 分析对象  可食部分(克)  蛋白质(克) 能量(千卡 )  维生素E(毫克) 钙(毫克)   铁(毫克)  膳食纤维(克) 维生素B1(毫克)  维生素B2(毫克)
 孕晚期营养指标    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
牛肉 100 20 130 0.7 23 3.5 0 0.05 0.15
提示:坐月子重点补充(每日所需热量2500千卡,蛋白质100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)

    孕晚期妈妈其他营养关注:

分析对象  叶酸(微克) 脂肪(克) 维生素C(毫克) 烟酸(毫克) 视黄醇当量(微克) 锌(毫克) 钠(毫克) 钾(毫克) 维生素A(微克) 胆固醇(毫克

孕晚期营养指标

520 占总能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜总营养 15 4.2 0.5 6 80 5 85 220 15 90

(以上数据均为平均值,仅供参考)