甜脆黄瓜的做法

2011-07-12 11:35:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  黄瓜500克,香菜200克,熟花生米20克,青、红椒各20克,油5克,白醋15克,白糖5克,精盐2克,蒜瓣10克,鸡精2克。

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竹菇姜粥的做法 

  工艺做法:腌;炒。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜

  菜谱属地:川菜

  制作方法:

  1、 将黄瓜洗净去蒂后,切成薄片,放些盐稍稍腌制10分钟;青、红椒去籽切成细粒;香菜切成段。

  2、 将油放入锅中烧至四成热,放入黄瓜片快速翻炒几下,再调入蒜瓣、白醋、白糖、香菜、花生米、青红椒粒、鸡精后翻炒出锅。

  健康提示:

  黄瓜营养价值高,富含维生素C,有清热、止呕,解渴、利水、消肿的功效。该食谱美味健康。

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