准妈妈吃瓜子要适量!

2010-03-09 09:18:46出处:PCbaby作者:佚名

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  开心果:每天不超过100克

  营养功效:开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,适当食用,能起到帮助控制血糖、减低胆固醇的作用。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用 ,有助于排毒。另外,它还富含精氨酸,这不仅可缓解动脉硬化的发生,还有助于降血脂,降低心脏病发作的危险。

  幸孕草贴心提示:开心果确实好吃 ,但是因为开心果的热量高,有心脑血管病的人以及肥胖的人、肝胆功能不好的人都要少吃 ,而且食用过多对肠胃也不好。

  建议食用量:每人每天不超过100克。

  腰果:每天10个最多不超过15个

  营养功效:腰果味道甘甜,清脆可口,且营养丰富。更重要的是,腰果含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。这两种有益油脂是不爱吃肉的老年人最易缺乏的营养素。适当摄入这两种有益油脂可以帮助老年人预防动脉硬化 、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。

  幸孕草贴心提示:腰果的吃法很多,除了当零食吃,还能做菜吃。但是腰果不宜久放。而且腰果的油脂丰富,不适合肝功能严重不良的人食用,痰多的人也不宜多吃。另外,腰果热量较高,多吃易致发胖。

  建议食用量:每人每天10个,最多不超过15个。

  核桃:每天不超过5个

  营养功效:中医认为,核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。现代医学研究认为,核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有预防动脉硬化的功效。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显。美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有益处。

  幸孕草贴心提示:核桃一次不要吃得太多,否则会影响消化。另外,杨红提醒大家,核桃含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,上火、腹泻的人不宜多吃。此外,吃核桃的时候,有人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养。

  建议食用量:每人每天不超过5个。

  榛子:每天不超过20克

  营养功效:榛子营养丰富,富含油脂,且多为不饱和脂肪酸,所含的脂溶性维生素更易被人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;它的维生素E含量也很高,能有效延缓衰老,润泽肌肤。榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效预防心脑血管疾病的发生。

  幸孕草贴心提示:榛子存放时间较长后不宜食用。榛子与粳米等谷类一起煮粥,可起到营养互补的作用。由于榛子中脂肪含量比较高,张海平提醒,肝功能严重不良的人,要少吃慎吃。

  建议食用量:每人每天不超过20克。