孕妇使用食用油的注意事项

2011-09-05 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

孕妇使用食用油的注意事项
 

  不少准妈妈都对于孕产期膳食营养方面的知识非常关注,特别是大家都不太了解的食用油方面。

  专家告诉我们,孕产妇在挑选食用油的时候,要注意选择富含维生素和矿物质的食用油,来为自己和宝宝提供所需的营养。建议准妈妈们食用富含多单不饱和脂肪酸的食用油,例如油茶籽油。油茶籽油中还含有丰富的维生素E,并且能够促进矿剂的生成和的吸收,对宝宝的大脑发育和健康起着非常重要的作用。

  另外,很多人日常烹调用油的方法也是不大科学的。准妈妈们的营养配餐在烹调过程中,一定要注意油温不宜过高,因为单不饱和脂肪酸会由于高温而变成饱和脂肪酸,丧失其营养价值。此外,还要注意食用油不能够反复使用。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨