孕期爱吃酸 怎样吃才最健康?

2012-05-08 16:23:13出处:PCbaby作者:林小溪

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  孕妇吃酸有很多好处,从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。从营养方面来说,孕妇吃酸味食物能增加孕妇食欲,减轻早孕反应。但是吃酸也有很多讲究,不能盲目吃。

适合吃的“酸”食物

  1、很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

  2、酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。

不适合吃的“酸”食物

  1、山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。

  2、而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。