饮食提高乳汁质量 宝宝更健康

2009-12-01 19:38:05出处:PCbaby作者:佚名

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  母乳的成分缺陷逐个击破:

  母亲所摄取的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素等营养愈多,母乳中的含量也愈高。例如,母亲补充维生素B6之后,乳汁中的含量增加4倍;每天服用2.5万国际单位的维生素A,乳汁中的含量也会大增,若剂量太低则效果有限。每天至少补充300毫克的维生素C,乳汁中的含量才足够宝宝的最低需求。母亲晒太阳的程度,对乳汁中维生素D的含量也有影响;哺育母乳的宝宝很少患有软骨症。

  母乳中含有的维生素E和维生素K很少。但是母亲的饮食中两者的摄取量充足,且肠中有能合成维生素K的有益细菌,母乳中两者的含量都会非常丰富。有些母乳中不含维生素K,母亲的饮食餐单上可以加上甘蓝,卷心菜和菠菜也行,或是吃大量的酸乳酪,母乳中就能开始供给维生素K。如果母亲不吃铁盐,母乳中维生素E的含量与母亲的摄取量成正比。由肝脏、蛋、酵母及小麦胚芽中所供给的铁质,不会损害维生素E。

  一般母乳中B族维生素的含量,无法充分供给婴儿的需要,而优先满足母亲的身体需要。所以母乳喂养的母亲每天要吃酵母、小麦胚芽、肝脏等,母乳中B族维生素的含量将显著增加。婴儿肠中的细菌所合成的B族维生素是最可靠的来源,婴儿肠中的乳糖能刺激有益细菌繁殖,合成多种B族维生素。

  母亲的饮食营养不足,乳汁也无法供给养分,但是钙和磷是例外。因为钙和磷可以由母亲的骨骼中分解出来。许多研究表示,喂养母乳的母亲经常会钙质失衡,即由乳汁、尿液及粪便所流失的钙质,多于饮食中所摄取的数量;不足的部分则有骨骼中分解出来。另一方面,若母亲由牛奶、乳酪或营养剂获得充足的钙,则可以保护本身的牙齿及骨骼,乳汁中的钙质也会略微增加。所以母亲在母乳喂养期时钙质的需求量最大。