中午吃什么?小编推荐午餐肉，午餐肉的做法是怎样的呢?别急，小编马上带来美味午餐肉。
美味午餐肉
材料
猪肉(就买剁好的肉酱)，淀粉，淡酱油，盐，鸡精，料酒，大蒜(家里都不喜欢吃姜，所以用大蒜来代替，挺香的)，蛋清，水(少量)。
做法
1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，朝一个方向搅拌，使上劲。
2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，再进行搅拌。
3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，裹两层纱布，便于定型。
4.大火蒸10分钟即可。
>>更多精彩内容请浏览专题：中午吃什么
2012-11-21 出处：其他 作者： 佚名
关键词： 午餐肉的做法 中午吃什么 午饭吃什么 午餐吃什么 午餐食谱大全
中午吃什么?小编推荐午餐肉，午餐肉的做法是怎样的呢?别急，小编马上带来美味午餐肉。
材料
猪肉(就买剁好的肉酱)，淀粉，淡酱油，盐，鸡精，料酒，大蒜(家里都不喜欢吃姜，所以用大蒜来代替，挺香的)，蛋清，水(少量)。
做法
1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，朝一个方向搅拌，使上劲。
2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，再进行搅拌。
3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，裹两层纱布，便于定型。
4.大火蒸10分钟即可。
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中午吃什么？我们似乎每天都在想这个问题，午餐十分重要，午饭可以补充上午流失的能量，又能为下午提供活力，所以真的要认真考虑午饭吃什么。本期美食专题，介绍午餐食谱大全，让您能够在一天中重要的一餐中及时补充能量，每一天都活力十足。[详情]